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今年的中秋格外不同
受农历闰六月影响,中秋逢国庆至10月4日
双节相撞,双有双发
这不,后台已有很多粉丝问咱扬子江的月饼啦
8月9日(农历闰六月初八)
扬子江月饼正式开炉!
这是一枚有信仰的月饼!
小小的一枚扬子江月饼,不仅承载着思念和爱,还承载着湖北人一年一度对它的期待。
扬子江大家庭的兄弟姐妹们以饱满的热情喜迎月饼吉时开炉。
今天许下一个约定,中秋我们与它相遇!
扬子江月饼,每个环节都精心!
多代相传的传统手工工艺,一丝不苟的工序,多年以来,扬子江月饼一直演绎着湖北人爱吃的传奇美味。
源头上采撷纯正食材、多年秉持古法工艺、加以高僧大德的开光洒净...一枚枚扬子江出品的月饼,倾注心力,品牌即是品质的保证。
来,小编带你看看这枚信仰月饼怎么出炉!
闻一闻月饼出炉的飘香
Step 1.
配料完毕后
包馅成型的月饼在传送带上
它们马上就要被压制成各式花纹
Step 2.
成型压花后的月饼
整齐有序的放在烤盘上
等待着进入烤箱烘烤
Step 3.
整装待发的月饼宝贝们
马上就要进入烤箱啦!
Step 4.
经过一次烘烤
出炉后要刷一层蛋液
让月饼烘烤后表皮金黄好看
Step 5.
二次烘烤后
月饼就喷香出炉啦!
接下来经过冷却、筛选和淘汰后
才被封入包装!
这枚就是下午刚刚烤出的五仁月饼
外形完整丰满,边角分明
光泽油润,软硬适中,五仁粒粒分明
咬一口,没错儿,是久违多年的老味道!
来源:扬子江食品