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在新的赶考路上,黄鹤楼酒业奋进新征程
发布时间:2023-01-09  来源:原创   点击次数:69

在新的赶考路上,黄鹤楼酒业奋进新征程

      汤汤长江水,巍巍黄鹤楼。武汉,自古人文渊薮,胜景无数,这里数不尽的文人雅客留下的诗酒名篇,也有壮丽动人的山水名川。看,那昔日的“黄鹤”仿佛还在汉阳树间翩翩起舞;听,那些数不尽的美丽传说还在黄鹤楼前被人传扬。数万里长江,还看武汉。

在长江畔,汉阳岸,黄鹤楼酒业就生长于斯,复兴于斯。尤其是在党的十八大以来,黄鹤楼酒业始终紧跟时代节奏,坚守黄鹤楼人精神,用心酿好酒、用心做真人,消费口碑与销售业绩不断刷新,创造着一个又一个的商界奇迹。

      赶考路上,黄鹤楼酒业正焕发着崭新的活力。

      翻开黄鹤楼酒业厚厚的历史记忆,是黄鹤楼人继往开来的自信根基与力量源泉。黄鹤楼酒的产生,与闻名全国的武昌古城密不可分。时至今日,当地还流传着“辛氏卖酒”的传说,在这个遥远的故事里,黄鹤楼酒因辛氏的慷慨舍酒而拥有了感恩基因与楼的文化。而让黄鹤楼酒真正名誉天下,则要穿越到1898年。时任湖广总督的张之洞将美酒进献于光绪帝,皇帝饮后龙颜大悦,挥笔赐名“天成坊”,寓意“佳酿天成,国富民强”。城与酒,酒与楼,天然地成为了黄鹤楼酒最好的文化底蕴。

      情缘一座城,奋斗新中国。时间来到1952年,黄鹤楼酒已成为了国营武汉酒厂。当时,这里的白酒产量列数全国第一,并接连于1984 年、1989年蝉联“中国名酒”称号,跻身中国十七大名酒行列。

      百年风华貌,春风再启程。2006年,黄鹤楼酒成为湖北省获得“纯粮固态发酵”认证的白酒品牌;之后,又被国家商务部认定为“中华老字号”。2016年,黄鹤楼酒携手“中国老八大名酒”古井贡酒正式开启“强强”合作,开创了“中国双名酒”新格局。

      便觉眼前生意满,东风吹水绿参差。黄鹤楼酒业经过多年的深耕,已形成了集研发、生产、销售三位一体的产业结构模式,跃然重回鄂酒第一矩阵。同时,公司还积极努力做大做强专精业务,先后在武汉、咸宁、随州三地布局了白酒基地,厂区总占地面积1664亩,实现了两万吨的基酒产能突破,拥有了达五万吨的年灌装容量实力,2000余名员工也在这里找到了“归属感”。

      清歌一曲梁尘起,腰鼓百面春雷发。黄鹤楼酒一直致力于生产技艺创新,在传承百年汉汾酒酿造工艺的基础上结合现代化科学技术,首创“洞酿工艺”,即白酒从生产、发酵、酿造到储藏,都可以在常年恒温恒湿的天然山洞里完成,是中国白酒行业首创,开中国生态酿酒之先河。白酒的口感在于“诸味协调”,而微生物是决定白酒“诸味协调”的重要元素,恒温恒湿、温润柔和的自然环境是有益微生物繁衍的有力条件。黄鹤楼酒洞酿工艺是在恒温恒湿的环境,洞穴依山而存,酒窖依洞而建,洞窖中避风避光,四季气温变化不会影响生产,酒养窖,窖养糟,自然洞酿与自然生长相生相宜,形成了特有的酿酒微生态。

      同时,黄鹤楼酒业还成立了专业的科研中心,积极引进高科技速冻过滤设备,按照国家一级标准,通过气相、液相、气质、液质、原子吸收等高科技精密仪器,以科技诠释品质管理。

      目前,公司已布局的主要产品系列有大清香系列、陈香系列、生态原浆系列以及楼系列,深受广大消费者的喜爱,远销海内外。2016年,黄鹤楼传承“中国名酒”衣钵,运用洞酿工艺,首创“陈香”风格,并强势推出“陈香1979”“陈香1989”。自然老熟、自然发酵,香气优雅、入口绵柔、回味顺爽、余香悠长,具有更香、更柔、更顺的品质口感。2022年,公司推出黄鹤楼酒楼·20,获得“无色透明,清香纯正,陈香突出,幽雅细腻,酒体醇厚,绵甜爽净,香味协调,余味悠长,风格典型”的高度评价,再一次完美展现了黄鹤楼酒的独特品质。黄鹤楼酒业以楼·20上市为契机,全面开启重塑清香名酒的复兴之路,也是擦亮鄂酒金字招牌的重要一步。

      以精立业,创新为本。黄鹤楼酒业不断深化科研创新,取得了一个又一个的成果,迈上了新的发展阶段。作为湖北省唯一中国名酒,黄鹤楼酒业先后获得中华老字号、纯粮固态发酵等荣誉,连续六年斩获中国酒业协会最高奖项“青酌奖”。同时,创新转化科研成果,专利技术不断取得突破,截止目前,公司已拥有专利315项,其中发明专利9项、实用新型130余项。以实力证不凡,以不凡赢荣誉。

奋进新征程,建功新时代。2022年是开启古楼合作新篇章的关键之年,也是实现名酒复兴梦的巩固之年。黄鹤楼酒业将继续秉承“做真人,酿美酒,善其身,济天下”的企业价值观,对悠久的历史文化与品牌文化加以精炼,不断挖掘契合时代发展要求的突破点。老字号要经久不衰,守正是基础,创新是关键。纵观黄鹤楼酒业的发展历程,顺应时代的发展,推陈出新是关键的一点。在党的十八大以来,黄鹤楼酒业始终高举伟大旗帜,紧跟市场变化,产品销售规模逐年提升,市场竞争力不断提高,市场占有率不断增加,获得了行业和消费者的高度认可。

      多年来,在省、市各级政府部门的积极帮助下,黄鹤楼酒业的销售阵地不断拓宽,业绩效益不断攀升,市场知名度和美誉度不断提高。如今,黄鹤楼酒业正向着新的征程保持高质量发展态势,行稳致远,更上层楼。

      “新征程是充满光荣和梦想的远征。蓝图已经绘就,号角已经吹响。我们要踔厉奋发、勇毅前行,努力创造更加灿烂的明天。”这是习近平总书记在二十届中共中央政治局常委同中外记者见面时的铿锵话语。未来,黄鹤楼酒业将牢记习近平总书记的号召,砥砺前行,继续奋进在更加波澜壮阔的伟大征途上!

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