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劲牌神农架酒业第二届封藏大典近日成功举办
发布时间:2023-04-04  来源:原创   点击次数:73

      自然佳酿,天赐酱香。荆楚购·神农架生态酒业第二届封藏大典于3月25日-26日在神农架厂区盛大启幕!本届封藏大典贯穿封藏酒品评会、产区酱酒高峰论坛、欢迎晚宴、神农酒祖祭祀大典、封藏大典、消费者自由封藏等几大重磅环节,生动演绎了庄严隆重的春季封藏仪式,现场近一千多位来自全国各地的懂酒爱酒人士共同见证了这一盛景!

▲荆楚购·神农架生态酒业第二届封藏大典仪式现场

01生态酱香觅佳音,高山坛藏赋佳酿  第二届封藏大典重磅启幕

      “我谨代表劲牌有限公司、代表神农架酒业向在百忙之中出席“自然佳酿,天赐酱香——神农架生态酒业第二届封藏大典”的社会各界朋友们,表示最热烈的欢迎和最诚挚的感谢!”随着劲牌有限公司副总裁杨强先生铿锵有力地讲话,荆楚购·神农架生态酒业第二届封藏大典正式拉开帷幕。

▲第二届封藏大典仪式现场领导致辞

      杨副总裁表示:将劲牌神农架酒业打造成为湖北一流的酱香型白酒生产企业,将神农架酱酒打造成为品质一流的湖北高端酱酒品牌,这是时代赋予劲牌的使命。

▲歌舞表演、祭祀神农酒祖

      “神农架生态酒业有限公司作为湖北酱香型白酒的核心生产企业,以神农架特殊环境和气候条件为优势,长期坚持将原料、酿造、储存等环节融入大自然,树立了“三分酿,七分藏”的创新理念,提出了"高山坛藏、生态酱香"的品牌意识,突出了酱香型白酒特殊储藏的特点,打造符合湖北特殊地理环境的特色酱香型白酒,为行业做出了有益的尝试,同时也得到了市场和消费者的认同。这种勇于创新的精神,值得鼓励和称赞。”中国酒类流通协会会长王新国先生在封藏大典上说道。

      在经济逐步向好和疫情回归正常等方面,都释放出利好酒类市场的信息,酒类行业将迎来新的发展机遇。封藏是白酒生命的二次进化转变,它赋予了白酒新的内涵,是酿酒技艺的再提升、再创新!

02全国千余消费者  齐聚神农架共襄封藏盛会

      ”金锣一响,黄金万两,恭喜张总喜封2000斤…”

      据了解,此次参加活动有来自全国各地的消费者千余人,本次封坛活动取得的效果远超预期,许多远道而来的客人远道而来,现场立即下单5000斤、一吨等封藏酒。

▲来自全国各地的消费者敲锣封坛

      “封藏了100斤,还在瓶身定制了专属照片,为女儿的婚宴准备的,特别好。” 神农架客户黎阳美说。

      “远远就闻到了酒香,神农架酱酒格外与众不同,醇厚丰满,甘润绵长,是好酒。”武汉客户张海洋品尝后说。

      客户黄存周说,神农架生态酒业一直以来都坚持“生态好,酒更好”的理念,推出的系列神农架酱酒具有大曲酱香型白酒的典型风味,深受市场认可。

▲广大消费者前往神农藏酒阁亲自为自己的爱酒封藏,感受封藏的仪式感

      现场众多消费者参观了这座原始森林里的酒厂,亲身感受了神农架的生态气候魅力,品鉴了封藏在这座天然大氧吧里酿造的独具魅力的酱酒,赞不绝口。

03六位专家共同鉴证 封藏酒·2017年 获一致好评

      在神农架封藏酒品评会上,神农架酒业总经理刘勇兵先生表示:希望借助各位专家的专业知识、能力和权威,对神农架封藏酒进行专业品评,为我司封藏酒酿造品质提升进行指导。

▲神农架封藏酒品评会现场

      此次品鉴专家组由湖北省酒类流通行业协会会长顾虎,全国著名白酒专家、源坤教育科技创始人钟杰,国家级特邀白酒评委、贵州省酒检院质量负责人徐兴江,国家一级品酒师、贵州省白酒评委胡永才,劲牌有限公司副总裁杨强,劲牌公司高级技术经理、陈酿研究室主任林韡组成。

▲各位专家进行品鉴

      此次品评的是【封藏酒·2017年】,品鉴专家组全体对酱酒的色、味、格、香等进行多重品鉴,给予品鉴酒品评意见。

▲专家品鉴证书

      最终由徐兴江代表品鉴专家组给出了神农架封藏酒2017年、神农架封藏酒2017年+老酒、大盘勾酒2018年三款酱酒的鉴定结果——神农架酱酒微黄透明、酱香突出、陈香明显、粮香、熟果香舒适、烘焙香,生香愉悦、酒体协调,醇厚丰满,甘润绵长,空杯留香持久,具有大曲酱香型白酒的典型风格。

      “大家一致认为神农架酱香酒在品质、品牌以及风格特点上有它非常优秀的地方。”顾虎说,下一步,将通过这次品评会在全省推广神农架酱香酒的市场。

      “连续参加了三次神农架酱酒产品系列活动,我觉得神农架酒业一如既往保持了对神农架生态酱酒品质的高追求。”钟杰说。酱酒品类繁荣、百花齐放的今天,特色产区和特色藏区神农架酱酒,在拥有过硬品质的同时,又有劲牌公司作为后盾,两力均具,酱香时代下的神农架酱酒,必将大有作为。

04产区特殊性,湖北唯一性  神农架产区酱酒高峰论坛为品牌赋能

      一方水土酿一方美酒。神农架作为劲牌酱酒两大基地之一,具备得天独厚的地理条件。

▲神农架产区酱酒高峰论坛现场

      神农架位于神奇的北纬30度黄金酿酒带,这条维度带上诞生了众多的名酒。并且神农架地区是特色酱酒产区,森林覆盖率高达91.1%,具备“暖湿、清风、富氧”的独特气候,保存完好适宜酿酒的微生物群落,极利于酱酒的酿造和储藏,为酿造高品质酱酒奠定良好基础条件。

▲劲牌有限公司副总裁杨强先生

      劲牌有限公司副总裁杨强先生在讲话中提到,老酒本身具有五大价值:饮用价值、文化价值、投资价值、品牌价值、产区价值,在神农架产区独特环境下,神农架封藏酱酒在陶坛中自然老熟,真可谓是“自然佳酿,天赐酱香”,值得珍藏。未来,今天封藏的美酒就是藏在您私人酒窖里的老酒。

▲微生物研究专家梁运祥老师

      微生物研究专家梁运祥老师从酱酒收藏及健康的角度提出,优质大曲酱香酒具有极高的收藏价值,表现在生态稀缺性,神农架林区就是一种稀缺的生态资源。神农架林区特有的自然生态条件,使得微生物种群更加丰富多样,极有利于酿酒微生物的生成、发酵和繁衍,酒体不断交换,时间越久,对酒质提升越明显。

      产区特殊性,湖北唯一性。神农架特色产区酱酒诠释当下消费者对高品质酱酒的追求!

05在文化里传承,于发展中创新 神农架酒业致力于通过品质提升口碑

      神农架生态酒业是湖北第一家举办封藏节开售封藏酒的酒企。2023年荆楚购·神农架生态酒业第二届封藏节活动期间,2017年份优级坤沙酱香原酒是以“限时封藏价”回馈消费者,酒厂本着品牌传播和口碑提升的目的,限时限量发售,致力于在湖北酱酒圈层形成良好的口碑效应。

      本届封藏大典是神农架生态酒业举办的第二届,彰显了神农架酒业人坚定推进打造区域特色酱酒品牌的决心和信心,传递着神农架酒业对中国酒文化的传承与创新。

      用品质酿酒,以大爱铸魂。一直以来,神农架酒业人始终遵循神农架酱酒在精神上的延续与传承,在文化里传承,于发展中创新。未来,神农架酒业人将继续秉持着极致的酿酒精神,为更多消费者贡献更多高质量生态好酱酒!

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