仙桃市境内平川千里，河湖密布，素以“鱼米之乡”著称。近年来，我市以壮大产业集群为目标，充分发挥资源优势和区域优势，大力引进和培育知名品牌，推进食品产业上档升级，食品产业集群得到快速发展，规模总量扶持扩大，发展质量和效益显著提升，中国轻工业联合会授予我市“中国食品产业名城”。
一、基本情况
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规模总量持续扩大
近年来，仙桃市不断加快推进食品产业规模化、集群化发展，食品产业园区进一步拓展、产业规模不断壮大、骨干企业实力显著增强、品牌影响力日益扩大，已成为华中地区乃至全国最具影响力食品加工产业基地。2016年，全年食品产业实现产值238亿元，占全市工业比重22%，比2011年扩大1.7倍；实现主营业务收入226亿元，占全市工业比重23%；固定资产投资35.77亿元，同比2011年净增投资15.7亿元；上缴工商税收8.67亿元，比2011年增加4.5亿元；规模以上食品加工企业70家，就业人数20625人。食品产业已形成了饼干、糕点、果冻、巧克力、面条、麦芽、糖果、果粒果冻、焙烤食品、中高档休闲食品和饮料的全产业链条，产业发展动力强劲。
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知名品牌企业扎堆聚集
全市食品产业中“中国驰名商标”和知名品牌企业达到33个，其中旺旺、燕京、亲亲、华美、加多宝、中粮、真巧、米老头、海新、富迪、武汉黑鸭等中国驰名商标11个，嘉士柏、奕方、奥满多、外婆家、顾大嫂、千腊村、宏发、元亨、仁和米业、聚兴米业等著名商标10多个，华美、安琪两个“国饼十佳”，楚福、九珠、奥星、毛嘴囱鸡、沙湖皮盐蛋等15个湖北省著名商标。“仙桃香米”“沔阳麻鸭”“郑场豆豉”“沔城藕”“张沟黄蟮”5个地理标志商标认证。
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重点骨干企业扩规裂变
旺旺食品、加多宝、燕京啤酒、真巧食品、顾大嫂食品、泡吧食品等一批知名骨干企业不断加大产品和设备研发投入，每年投入技改资金约30亿元，企业生产能力和新产品投放在全国处于领先地位，产品占到全国80%以上的市场份额。旺旺食品投资2亿多元新上明旺食品建成投产，这是旺旺食品在仙桃市投资的第八个厂，2016年企业实现销售26亿元，上缴税收1.44亿元，是全市税收贡献第一大户。真巧食品自在仙桃投资以来，已将公司总部由香港迁到了仙桃，并在短短5年时间里进行了三次扩规，自2013年投资2万吨巧克力生产线后，2016年再次启动第三次扩规项目，并成功推出10多个巧克力新品种，批量产品以“互联网十”为载体，不断满足不同消费者的需求，2016年实现销售19亿元，上缴税收8700万元。顾大嫂食品与佳佳食品合作新上2万吨刀削面生产线，泡吧食品新上蛋糕生产线。
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园区平台建设完善
全市形成三个食品加工集中区，总面积18.12平方公里，园区内基础设施功能配套完善。全市80%以上的食品加工产能都集中在园区。其中南区4.98平方公里，已落户台湾旺旺、香港真巧、福建亲亲等知名企业；北区3.36平方公里，已落户浙江顾大嫂、四川米老头、福建泡吧、广东华美等知名企业；新区9.78平方公里，已落户中粮集团、加多宝、上海奕鲜农业、福建嘉士柏、金威麦芽等食品企业。新区2012年被省经信委授予“新型工业化产业示范基地”，目前中粮集团、加多宝、九珠蛋业、金威麦芽等已全面投产，闽中食品即将开工建设。仙桃是我省唯一被授予“国家农业科技园”的县市，是湖北省农产品加工示范园，食品加工能力在全省处于领先地位。
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配套服务体系健全
2015年10月12日，成立了“仙桃市食品产业协会”，为全市食品企业家提供了一个增进交流、携手合作的平台，有力的推动我市食品产业向更高层次发展。建成了食品生产力促进中心、农产品检验检测中心、水产品检测中心、蔬菜检测中心等6个专业性的农产品、食品检测机构，拥有专业技术人才130人，检测设备452台套，年检测2600批次，保障了食品安全。先后建成富迪物流园、华中农产品物流园、农贸批发大市场、副食品交易市场以及261家专业合作社等市场体系为食品企业服务。仙桃已建设成为江汉平原地区的农产品物流重要节点城市。金威麦芽、仙粮机械、慧狮塑料、魏氏生物、顾大嫂5家食品生产及配套企业被认定为全省“高新技术企业”，食品产业共取得国家专利158件，2016年新增20件。
二、“十三五”发展规划
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发展目标
2016年，全市食品产业营业收入226亿元，同比增长9.5%，实现税收12亿元，同比增长8.6%。计划到2020年，全市食品产业营业收入达500亿元，年均递增11.51%，工业增加值达到106亿元，年均增长8.56%。全市食品产业企业个数达到400家，其中规模以上企业达到200家。营业收入亿元以上的企业达到100家，其中营业收入过100亿元1家（加多宝），过50亿元2家（旺旺食品、中粮米业），过20亿元4家（真巧、富迪食品、顾大嫂、闽中），过10亿元20家。
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重点发展领域
发挥仙桃“中国食品产业名城”优势，按照特色鲜明、集聚发展的原则，建设食品产业集聚区，建成食品产业园，发展沿318国道和沿仙监线的食品加工产业带，形成“一区一园两带”为主的食品产业走廊。以干河办事处、仙桃工业园现有食品企业为基础，重点发展食品制造、新兴食品，加快包装、印刷、食品物流及产业链配套发展，全力打造产业关联度高的现代食品产业聚集区；重点引进和培育国内外食品知名品牌企业、行业龙头企业，高起点规划建设食品产业园；充分发挥区域特色农业资源优势，发展食品产业带状经济，通过“农户+基地+企业+市场”的基本形式，重点发展沿318国道西线畜禽、果蔬加工产业带，沿仙监线水产品、粮食、食用油加工产业带，把资源农产品和地方特色食品做大做强。
一是做强现代食品制造业。发挥食品产业中部区位好和江汉平原资源丰富的优势，加快食品行业重点项目建设步伐。不断扩宽产品领域，推进产品创新。强化产品质量标准体系建设，实施品牌战略，进一步扩大名牌产品市场占有率。支持百亿食品产业园、湖北明旺高速米果生产红、真巧巧克力、武汉泡吧食品金牌蛋糕、顾大嫂刀削面、麻辣烫、小馄饨产品升级、华栋调味品、米老头食品等项目扩规建设。
二是做大饮料、酿酒制造业。以加多宝为核心，大力发展饮料、凉茶、果冻，形成国内茶饮料生产基地。以燕京啤酒升级改造、金威麦芽重组为重点，形成加工麦芽20吨以上、年产啤酒50万吨以上；促进碧潭酒业、汉江酒业与国内优质白酒企业联合重组，加争形成年产白酒万吨生产能力。
三是做精粮食、食用油加工业。以中粮米业、中粮集团等为龙头，细分粮食市场制造营养健康型大米及制品的开发生产，传统主食品、杂粮及中餐菜肴的工业化生产。积极推动富硒水稻园建设，提高优质米、专用米、营养强化米、糙米、留胚米等产品比重，积极发展米制主食品、方便食品、休闲食品等产品。
四是培育畜禽、水产品、果蔬加工业。以九珠蛋业、绿生公司为龙头，推动传统肉类禽蛋食品的工业化生产，提高产品质量，培育一批在国际市场上具有明显竞争优势的特色品牌。以奥满多、德丰禽业、精武食品为龙头，发展肉禽制品屠宰、分割和熟肉制品加工业，达到年加工畜禽300万只以上。以九珠蛋业、沙湖蛋品公司为龙头，大力发展蛋业产品，达到 年加工蛋品5亿枚以上。以外婆家和盛利食品为龙头，大力发展淡水养殖、淡水活鲜产品加工业，达到年加工水产品10万吨以上。
五是完善食品配套产业。以华美包装、盛大纸业、雅都包装、仙宜包装为重点，加快发展食品外包装、小包装，为侣企业提供高品质、多功能包装产品；以慧狮塑业发展食品内包装，开发新型绿色、环保包装新材料产产品；加快米老头食品机械制造及研发基地向产业园转移；以仙粮机械、佳粮机械为主，扩大大型成套米机出口生产规模，开发小型家庭多功能米机。
三、下阶段主要工作
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增强承载能力，提升园区档次
全力构筑食品工业发展大平台，不断增强承载能力，提升园区档次。不断扩大园区辐射能力，合理安排园区内企业布局，进一步加强对园区基础设施配套建设力度，力争把仙桃食品产业园区打造成在全省最具影响力的省级工业园。加快在建项目建设进度，积极为在建重点企业做好跟踪服务。
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培育优势特色农业，扩大产业配套发展基础
充分发挥农产品资源优势，大力发展农产品加工业，突出发展优质粮油、名特水产、生态畜禽、绿色蔬菜四大特色基地，建成90万亩优质水稻基地、70万亩双低油菜基地、70万亩名特水产基地、20万亩绿色蔬菜基地、120万头生猪养殖基地和900万只家禽养殖等6大农业板块，为食品企业创建优质、绿色、无公害产业配套基地。
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不断创新思维，开展产业链招商
加大招商引资力度，发挥农产品优势资源，重点围绕食品企业的主导产品招商、上下游产品，形成以名牌产品为主导、骨干企业为支撑、上下游产业配套、竞争优势明显的产业格局。积极转变招商引资方式，通过以商招商引进同行企业，链条招商引进关联企业，展会招商引进品牌企业，引进一批包装、印刷、加工等配套企业。
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加快大型综合物流基地规划和建设
进一步完善富迪物流园、华中农产品物流园、农贸批发大市场、副食品交易市场以及261家专业合作社等市场体系为食品企业服务。把仙桃建设成为江汉平原地区的农产品物流重要节点城市。实现产业的断层缝合、空白填补，使各个相关企业扎堆发展、抱团取暖，营造产业发展的良好生态，形成全国各地各类食品加工企业纷纷扎堆仙桃的良好局面。