2017年4月26日，由中国食品工业协会主办的“2016全国食品工业科技进步与质量工作会议”在北京举行。来自全国各高等院校、龙头食品企业、食品行业专家和各省市食品工业协会代表共约130余人参加了此次盛会。会议由中国食品工业协会副秘书长马勇主持，中国食品工业协会常务副会长刘治到会指导并作了2016年我国食品工业经济运行情况的重要讲话。

会上，协会秘书长沈篪就“十二五”时期中国食品工业科技发展的情况进行了分析总结。他指出，“十二五”期间，我国食品工业发展成绩喜人，效益继续平稳增长，产业地位不断提升。伴随食品科技的发展和现代化设备的应用，我国食品工业科技创新取得积极成效，技术装备水平持续提高，企业自主创新能力与水平不断提升，企业科技人才成果不断壮大和涌现。

中国食品工业协会科技质量部主任杨强在会议上宣读了2013—2015年“中国食品工业科学技术奖”获奖名单、2016“全国食品工业科技竞争力卓越企业”名单及“全国食品工业质量竞争力卓越企业”名单，我省多家食品企业和高等院校合作科研项目荣获多项奖项：

特等奖：《功能性发酵豆制品生产关键技术研究及应用》——湖北工业大学、广东珠江桥生物科技股份有限公司、湖北土老憨调味食品股份有限公司、湖北顺溪生物食品股份有限公司、武汉市鑫宏食品酿造科研所。

一等奖：《安全型纯天然高效价红曲色素的开发及应用》——武汉佳成生物制品有限公司、湖北工业大学。

二等奖：《旋转蒸发结合气相色谱串联质谱仪测定白酒中氨基甲酸乙酯》——湖北稻花香酒业股份有限公司。

二等奖：《原酒降度净化再贮存工艺在柔雅风格白酒中的应用》——湖北枝江酒业股份有限公司。

三等奖：《浓酱兼香型白云边酒高温大曲微生态分子解析与应用》——湖北白云边酒业股份有限公司。

会议同期还召开了中国食品工业协会标准化工作委员会成立大会，会上，湖北省食品工业协会秘书长谭卫东被聘为中国食品工业协会标准化工作委员会委员。

       近年来，湖北省食品工业协会始终加强引导全省食品企业科技创新驱动，坚持校企合作和产学研紧密联合推动，主动收集国内外食品工业发展的新动态、新技术和新产品等行业信息，积极帮助解决企业存在的技术难题，提升企业的产品品质和市场竞争力，促进科技成果的应用转化。湖北省食品工业协会还将与湖北省食品科学技术学会紧密合作，整合专家团队和研发资源，为全省食品企业科技创新发展再出新成果、再创新辉煌！

武汉市鑫宏食品酿造科研所所长高冰代表获奖单位领奖

湖北稻花香酒业股份有限公司副总经理陈萍代表公司领奖

湖北白云边酒业股份有限公司技术中心主任张明春代表公司领奖

到会领导专家为获奖单位代表颁奖

（图文提供：中国食品工业协会、湖北省食品工业协会）